中秋月餅掀起市場激烈競爭,勞動部勞動力發展署中彰投分署「多元就業開發方案」輔導民間團新北市三芝區法拍屋體,突破傳統糕餅的種類,推出在地特色、美味健康的伴手禮,希望民眾多採購,促成在地產業活化,提供更多就業機會。高雄市美濃區法拍屋



中彰投分署長陳瑞嘉表示,由台中市身心障礙者福利關懷協會附設「微笑天使工作坊」,推出「微笑中秋禮盒」、「微笑蛋黃酥禮盒」等產品,與營養師合作,減少配方的鹽與糖,佳節賞月吃月餅,不會嘉義市透天造成身體的負擔。台灣陽光婦女協會參與多元就業開發方案,進用中高齡者及二度就業婦女,成立「陽光姊妹手工坊」,台中就業中心主任黃瓊瑤指出,該協會烘焙象徵中秋團圓的「幸福圓饅」及「甜蜜圓饅」禮盒,銷售所得將做為弱勢家庭學生課後輔導費用。

近年來,不少社福團體月餅銷售逐年遞減,衝擊募款收入,訂購不如預期,十方啟能中心今年製作目標已比去年少一半,僅生產4000盒,仍有1000多盒月餅賣不出去,因訓練經費有8成是靠中秋節營收支持,學員從進來培訓到考取證照平均都要1至2年的時間,希望大家用消費的方式幫助學員增強信心及能力,買月餅做公益一舉兩得。(中國時報)

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